środa, 19 lutego 2020

Makaron (świeży) z kurczakiem w sosie pomidorowo - śmietanowym



Co będzie potrzebne:

- pierś z kurczaka - 1 podwójna -  500 g

- makaron świeży (u mnie muszelki) - 400 g
- koncentrat pomidorowy - 3 łyżki
- śmietana 30% - 300 ml
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka, bazylia
- olej do smażenia mięsa

Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w małą kostkę.



Mięso posypujemy przyprawami, mieszamy.



Na odrobinie oleju podsmażamy mięso z kurczaka, pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy. 



Podlewamy odrobiną wody, dusimy chwilę. Dodajemy śmietanę.



Na sam koniec do sosu dodaję suszoną bazylię.


Makaron świeży jest bardzo smaczny, gotuje się go 2-3 minuty, nie solimy wody.


Po ugotowaniu odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą. 


Jeszcze ciepły makaron polewamy sosem pomidorowo - śmietanowym z kurczakiem.
Danie wyszło bardzo smaczne, na pewno powtórzę go jeszcze parę razy. SMACZNEGO.
Stopień trudności:  łatwe



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz