Jaja na twardo w sosie czosnkowym na sałacie lodowej

Co będzie potrzebne:

- szczypiorek - 1 pęczek
- sałata lodowa - 3 liście
- jajka - 3 jajka

Na sos czosnkowy:
- majonez - 1 łyżka
- śmietana 30% - 4 łyżki
- czosnek świeży lub granulowany
- pietruszka lub koperek suszony
- przegotowana woda (jeżeli okaże się, że sos jest za gęsty)

Sałatę myjemy, kroimy w kosteczkę. Szczypiorek siekamy. Razem wszystko mieszamy, układamy płasko na  talerzu.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Przekrawamy na pół, układamy na sałacie.

Składniki na sos mieszamy, jak jest za gęsty możemy dodać odrobinę przegotowanej wody.

Sosem czosnkowym polewamy jaja. Podajemy. Szybka przekąska przygotowana w 10 minut. Polecam. SMACZNEGO.

Stopień trudności: łatwe

Łódeczki z ogórka nadziewane rzodkiewkową sałatką

Co będzie potrzebne:

- rzodkiewki - 10 sztuk
- kiełki rzodkiewki - 100 g
- majonez - 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku
- ogórek zielony - 1 sztuka

Rzodkiewkę myjemy, kroimy w drobną kosteczkę.

Do pokrojonej w kostkę rzodkiewki dodajemy kiełki i majonez. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Ogórka myjemy, kroimy w plasterki (pokroiłam w poprzek, żeby plasterki były większe).

Na plasterkach ogórka układamy sałatkę, robimy łódeczkę, przypinamy wykałaczką.
Przekąska ładnie wygląda na stole. Proste, szybkie danie. Polecam. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe

Jajka z farszem pieczarkowym

Co będzie potrzebne:

- jaja - 4 sztuki
- pieczarki - 20 dkg
- majonez - 2 łyżki
- masło - 1 łyżka (do przesmażenia pieczatek)
- pieprz czarny świeżo mielony, sól

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy. Przekrawamy na pół. Wyjmujemy żółtka.

Pieczarki myjemy. Trzemy na tarce na grubych oczkach. 

Pieczarki przesmażamy na odrobinie masła. Tak żeby odparowała z nich woda. Do pieczarek dodajemy ugotowane żółtka, majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.

Połówki jajek nadziewamy pieczarkowym farszem. Dekorujemy listkami bazylii.

Jajeczka fajnie smakują jak farsz jeszcze jest ciepły. Jajeczka szybko znikają ze stołu. Polecam. SMACZNEGO.

Stopień trudności: łatwe

Koreczki: pierś z kurczaka + pomidorek

Co będzie potrzebne:

- pierś z kurczaka - 1 podwójna
- przyprawy (czosnek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, curry)
- pomidorki małe (u mnie paprykowe)
- olej do smażenia kurczaka

Pierś w kurczaka myjemy, kroimy w miarę równą kostkę.

Pokrojonego kurczaka posypujemy obficie przyprawami, odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie smażymy mięso.

Kawałki mięsa nadziewamy na wykałaczki, dokładamy połówki pomidorków. Koreczki smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. SMACZNEGO.

Stopień trudności: łatwe

Koreczki: pierś z kurczaka + ananas

Co będzie potrzebne:

- pierś z kurczaka - 1 podwójna
- przyprawy (czosnek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, curry)
- ananas konserwowy w plastrach - kilka plastrów
- olej do smażenia kurczaka

Pierś w kurczaka myjemy, kroimy w miarę równą kostkę.

Pokrojonego kurczaka posypujemy obficie przyprawami, odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie smażymy mięso.

Kawałki mięsa nadziewamy na wykałaczki, dokładamy ananasa. Przekąska dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. SMACZNEGO.

Stopień trudności: łatwe

Kanapeczki z serkiem ogórkowym

Co będzie potrzebne:

- pół-bagietka pszenna - 1 sztuka
- serek kanapkowy - ogórkowy - 1 sztuka
- ogórek zielony - kilka plasterków
- listki bazylii do dekoracji

Bagietkę kroimy na kromki grubości 1 cm.
Każdą kromkę smarujemy grubo serkiem, na kanapkach układamy plasterki ogórka. Dekorujemy listkami bazylii. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe

Kanapeczki z serkiem pomidorowym

Co będzie potrzebne:

- pół-bagietka pszenna - 1 sztuka
- serek kanapkowy - pomidorowy (z suszonymi pomidorami) - 1 sztuka
- pomidorki paprykowe małe - kilka sztuk
- listki bazylii do dekoracji

Bagietkę kroimy na kromki grubości 1 cm. 
Każdą kromkę smarujemy grubo serkiem, na kanapkach układamy pokrojone na ćwiartki pomidorki. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe

Kopertki - salami z serkiem śmietankowym

Co będzie potrzebne: 
- salami smakowa - po 8 plastrów (u mnie z posypką z czosnku i pieprzu)
- serek śmietankowy kanapkowy - 1 opakowanie
- oliwki czarne i zielone do dekoracji

Na każdy plaster salami kładziemy łyżkę serka śmietankowego. Zawijamy przyklejając brzegi do serka, tworząc kopertkę. Na górę kładziemy oliwkę.

Przekąska fajnie wygląda, szybko się ją przygotowuje, idealna na niezapowiedzianych gości ;)
Polecam. SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe

Koreczki: Śliwka w boczku

Co będzie potrzebne: 
- śliwka suszona - około 20 śliwek
- boczek surowy wędzony - 20 cienkich plastrów

- wykałaczki - 20 sztuk

Każdą śliwkę zawijamy w plaster wędzonego boczku. 

Tak przygotowane koreczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 10 minut. Podajemy ciepłe. Fajne połączenie słodkiej śliwki i słonego wędzonego boczku. Polecam. SMACZNEGO
Stopień trudności: bardzo łatwe