Co będzie potrzebne:
- cebula - 2 sztuki
- śledzie matiasy - 4 płaty
- czosnek - 3 ząbki
- majeranek - 3 łyżki
- pieprz cytrynowy - 1 łyżeczka
- olej
Cebulę i czosnek obieramy z łupinek, kroimy w bardzo drobną kosteczkę.
Do cebuli i czosnku dodajemy majeranek i pieprz cytrynowy. Wszystko razem mieszamy.
Płaty śledziowe kroimy w paski.
Do słoika wkładamy warstwami mieszankę majerankową i warstwę śledzi. Warstw powinno być kilka. Na koniec całość zalewamy olejem.
Śledzie schładzamy w lodówce. Najlepsze są na drugi, trzeci dzień. Podajemy z chrupiącą bułeczką. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz