Jajecznica z kurkami

Co będzie potrzebne: 

- jajka - 3 sztuki

- masło - 1 łyżka

- kurki - 20 dkg

- sól

Kurki oczyszczamy, odcinamy brudne od ziemi ogonki. Jeżeli są duże kroimy na drobniejsze części.

Na patelni rozgrzewamy łyżkę prawdziwego masła. Wrzucamy kurki, podsmażamy 5 minut, aż się przyrumienią. 

Dp kurek wybijamy jajka. Delikatnie mieszając smażymy na średnim ogniu. 

Czas smażenia zależy od tego jaką jajecznicę lubicie, ja wolę bardziej ściętą, smażyłam ją około 3 minuty. 

Gotową jajecznicę przekładamy na podgrzany wcześniej talerz. Solimy. Najlepiej smakuje z bułeczką posmarowaną masłem. SMACZNEGO.

Stopień trudności:  łatwe