- dorsz filet - 2 sztuki
- jajko- 1 sztuka
- bułka tarta - 1/2 szklanka
- przyprawy: sól, pieprz,
- olej do smażenia
Filet kroimy na mniejsze części.
Rybę solimy i pieprzymy z obu stron.
Do jednej miseczki rozbijamy całe jajko, roztrzepujemy widelcem, a do drugiej wsypujemy pół szklanki bułki tartej.
Dorsza obtaczamy najpierw w jajku a potem w bułce.
Wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na rumiano z obu stron na średnim ogniu.
Rybę podajemy gorącą od razu z patelni, najlepiej z frytkami :)
Cały obiad jest gotowy w 30 minut. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz