Kruche ciasteczka z posypkami

Co będzie potrzebne: 

- masło - 1  kostka

- mąka - 3 szklanki

- cukier puder - 3 łyżki

- jajka  - 5 sztuk

- proszek do pieczenia - 2  łyżeczki

- cukier wanilinowy - 1 opakowanie

- posypki - różne rodzaje

Dodatkowo:

- papier do pieczenia

Twarde masło kroimy w kostkę, zagniatamy z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i wanilinowym i 5 żółtkami z jaj. Jak ciasto będzie za sypkie, można dodać łyżkę gęstej śmietany.

Wyrobione ciasto wkładamy do torebki foliowej i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Ciasto możemy przygotować sobie kilka dni wcześniej.

Z cista formujemy w dłoni małe kuleczki, każdą z nich rozgniatamy tworząc płaskie ciasteczka, tu nie chodzi o równe kształty, raczej o smak i zabawę.

Na ciasteczkach wysypujemy posypki, koraliki co mamy w domu pod ręką. Troszkę wciskamy, żeby nie odpadły przy pieczeniu. Ciasteczka przekładamy na blaszkę, na papier do pieczenia.

 

Do nagrzanego piekarnika do 220C wkładamy nasze cuda i pieczemy około 15 minut. 

SMACZNEGO.