Co będzie potrzebne:
- jaja -4 sztuki
- ocet winny - pół szklanki
- koncentrat barszczu czerwonego - 1 szklanka
- woda przegotowana - 1 szklanka
- duży słoik
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek.
Do dużego słoika wkładamy obrane jajka. Zalewamy je marynatą przygotowaną z koncentratu buraczanego, wody i octu. Jajka powinny być całe zanurzone w marynacie. Zostawiamy je tak na 12 godzin, najlepiej na całą noc w lodówce.
Rano zalewę wylewamy, jajka wyjmujemy i przekrawamy na pół.
Układamy na półmisku na sałacie. Wyglądają przepięknie na wielkanocnym stole. SMACZNEGO
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz