Pomidorki nadziewane twarogiem z rzodkiewką i rzeżuchą

Co będzie potrzebne: 

- pomidorki na gałązce - 10 - 15 sztuk

- twaróg - 10 dkg

- śmietana 18 % - 3 łyżki

- rzodkiewka - 5 sztuk

- rzeżucha - garść

- sól i pieprz do smaku

Pomidorki odrywamy od gałązek, ale tak żeby zostawić przy nich szypułki.

Pomidory myjemy. Odcinamy czubeczki. Z nich będą przykrywki.

Wydrążamy delikatnie środek, odwracamy i układamy na ręczniku papierowym żeby odciekły.

Twaróg mieszamy ze śmietaną.

Rzodkiewki myjemy, kroimy w drobną kosteczkę. 

Rzeżuchę siekamy. Wszytko razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Pomidorki nadziewamy twarogiem. układamy na talerzu.

Odstawiamy do lodówki. Przed podaniem można ozdobić jeszcze troszkę rzeżuchą.

SMACZNEGO.

Stopień trudności:  łatwe