Makaron dla zakochanych

Przygotowałam ten makaron na kolację w walentynki, stąd taka nazwa dania.

Co będzie potrzebne: 

- makaron w kształcie serduszek - 40 dkg

- mrożone truskawki - 40 dkg

- cukier puder - 1 łyżka

- śmietana 30% - 100 ml

- sól - 1 łyżeczka

- olej - 1 łyżeczka

W dużym garnku gotujemy wodę, jak zacznie wrzeć, solimy i wlewamy 1 łyżeczkę oleju (makaron się nie poskleja). 

Wsypujemy makaron i gotujemy. Od czasu do czasu mieszamy.

Mrożone truskawki wysypujemy do miseczki, czekamy aż troszkę się odmrożą. Dosypujemy cukier puder i miksujemy blenderem.

Schłodzoną wcześniej śmietanę ubijamy mikserem na sztywno. Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy na talerze. Mus truskawkowy odrobinę podgrzewamy, zimny szybko schodziłby nasze kluseczki, ciepłym polewamy makaron a na wierzchu robimy kleksa z ubitej śmietany. SMACZNEGO.

Stopień trudności: łatwe