Co będzie potrzebne:
- pierś z indyka - 1 kg
- boczek surowy wędzony w plastrach - 2 opakowania (około 20 plastrów)
- pesto bazyliowe - jedno opakowanie - 200 g
- ser pleśniowy - jedno opakowanie - 200 g
Pierś z indyka myjemy, kroimy w plastry, rozbijamy cienko tłuczkiem.
Tak przygotowane kotlety smarujemy z obu stron pesto. Przekładamy do garnka i odstawiamy do lodówki na całą noc.
Ser pleśniowy kroimy na mniejsze kawałki. Na każdy kotlet z piersi indyka kładziemy kawałek sera i zawijamy ściśle w boczek wędzony.
Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 200C około godziny. W połowie pieczenia możemy obrócić roladki, żeby przypiekły się tez z drugiej strony.
Tak przygotowane roladki smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno jako mała przekąska. Można je pokroić w plastry i podać zamiast wędliny na kanapki. Polecam. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz