- kurczak wędzony - 2 łódka
- ogórek kiszony - 2 sztuki
- makaron drobny - 200 g (u mnie w kształcie ziarenka ryżu)
- papryka czerwona - 1 sztuka
- por - biała część - 1 sztuka
- jajka - 3 sztuki
- majonez - 2 łyżki
- pieprz czarny mielony
- sól
W garnku gotujemy wodę. Odrobinę solimy. Na wrzątek wrzucamy makaron, gotujemy 5 minut.
Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą, odcedzamy, zostawiamy do ostudzenia.
Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski.
Udka kurczaka obieramy ze skórki i kości, a mięso kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski.
Paprykę myjemy, kroimy w kosteczkę.
Por płuczemy w zimnej wodzie, kroimy w paski a następnie w drobną kostkę, dodajemy do pozostałych składników.
Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy w kostkę.
Makaron przekładamy do miski do wszystkich wcześniej przygotowanych składników.
Całość przyprawiamy czarnym pieprzem, dodajemy dwie łyżki majonezu i delikatnie mieszamy. Gotową sałatkę wkładamy do lodówki, najlepiej smakuje po paru godzinach, można ją przygotować dzień wcześniej. SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz