Co będzie potrzebne:
Na ciasto naleśnikowe:
- jaja- 1 sztuka
- mąka - 1 szklanka
- mleko - 1/2 szklanki
- przegotowana woda - 1/2 szklanki
- sól - szczypta
- cukier - 1/2 łyżeczki
- olej - 1 łyżka do smażenia
Dodatkowo
- łosoś wędzony w plastrach - 200 g
- serek śmietankowy do smarowania - 1 opakowanie - 200 g
Wszystkie składniki potrzebne na ciasto naleśnikowe: jajo, mąka, mleko, woda, sól, cukier wrzucamy do miski i miksujemy robotem do uzyskania gładkiego ciasta. Powinno być dość rzadkie. Smażymy cieniutkie naleśniki.
Ostudzone naleśniki smarujemy cienką warstwą serka śmietankowego, rozkładamy na to plastry wędzonego łososia. Zwijamy i wkładamy do lodówki na godzinkę. Po schłodzeniu kroimy skośnie na grubsze plastry. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz