Ciasteczka z musli

Co będzie potrzebne: 

- margaryna - 1 kostka

- cukier - 3/4 szklanki

- jaja - 2 sztuki

- mąka - 3 szklanki

- cukier wanilinowy - 1 opakowanie 

- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

- musli, płatki - 3 szklanki różne rodzaje

- czekolada gorzka i mleczna - po 1/2 tabliczki

- orzechy

- słonecznik

- pestki dyni

- rodzynki

- owoce kandyzowane

Dodatkowo:

- papier do pieczenia

Margarynę rozpuszczamy na małym ogniu (lub w mikrofalówce), studzimy. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na pienistą masę, stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i wystudzoną margarynę, dokładnie mieszamy. 

Do wyrobionego ciasta wsypujemy dodatki: musli, płatki, pokruszoną czekoladę, rodzynki, słonecznik i co nam jeszcze przyjdzie do głowy i co lubimy. Moje ciasteczka za każdym razem smakują inaczej bo mają inne dodatki. 

Wszystko razem mieszamy. Z masy formujemy kulki mocno ściskamy i lekko spłaszczamy (dłonie zwilżamy wodą, wtedy ciasto nie będzie się przyklejać do rąk). 

Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy około 20 minut w temp 180 C. SMACZNEGO.

Stopień trudności: łatwe