Co będzie potrzebne:
- polędwiczki z piersi kurczaka (mogą być piersi) - 0.5 kilo
- por - 1 sztuka
- śmietana kwaśna 18% - 400 ml
- olej do smażenia- przyprawy: sól, czarny pieprz
Ja używam polędwiczek z kurczaka bo są delikatniejsze i bardzo lubi je moje małe dziecko, ale mogą być piersi z kurczaka.
Piersi myjemy, kroimy w kostkę i przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki, a w tym czasie, obieramy por z pierwszej warstwy, myjemy, przekrawamy na pół i kroimy w cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzewamy olej, piersi smażymy dość szybko, cały czas mieszając, jak mięso się zetnie dodajemy pokrojony por. Jeszcze raz wszystko mieszamy i podsmażamy razem około 5 minut.
Potrawę z patelni przekładamy do garnka, dodajemy całą śmietanę i dusimy 10 minut. Pyszny kurczak gotowy. Ja podałam go z gotowanymi ziemniakami. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Bardzo dobre Ci to wyszło, masz plusika ode mnie ;)
OdpowiedzUsuńszybko i bardzo smacznie ^_^
OdpowiedzUsuń