Makaron (świeży) z kurczakiem w sosie serowo - śmietanowym

Co będzie potrzebne:

- pierś z kurczaka - 1 podwójna -  500 g
- makaron świeży (u mnie Tagliatelle) - 400 g
- śmietana 30% - 300 ml

- serek topiony - 1 opakowanie

- ser gorgonzola - 200 g

- przyprawy: sól, pieprz

- szczypiorek - do dekoracji

- olej do smażenia mięsa

Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w małą kostkę lub w paski.

Mięso posypujemy przyprawami, mieszamy.

Na odrobinie oleju podsmażamy mięso z kurczaka.

Podlewamy odrobiną wody, dusimy chwilę. Dodajemy śmietanę 30 %.

Na sam koniec do sosu dodajemy ser topiony i ser gorgonzola. 

Dokładnie mieszamy, gotujemy 5 minut na bardzo małym ogniu.

Makaron świeży jest bardzo smaczny, gotuje się go 2-3 minuty, nie solimy wody.
Po ugotowaniu odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą. 

Jeszcze ciepły makaron polewamy sosem serowo - śmietanowym z kurczakiem.
Na koniec posypujemy szczypiorkiem.
Danie wyszło bardzo smaczne. Polecam. SMACZNEGO.
Stopień trudności:  łatwe