Co będzie potrzebne:
- pierś z kurczaka - 1 podwójna - 500 g
- makaron świeży (u mnie muszelki) - 400 g
- koncentrat pomidorowy - 3 łyżki
- śmietana 30% - 300 ml
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka, bazylia
- olej do smażenia mięsa
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w małą kostkę.
Mięso posypujemy przyprawami, mieszamy.
Na odrobinie oleju podsmażamy mięso z kurczaka, pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy.
Podlewamy odrobiną wody, dusimy chwilę. Dodajemy śmietanę.
Makaron świeży jest bardzo smaczny, gotuje się go 2-3 minuty, nie solimy wody.
Po ugotowaniu odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą.
Jeszcze ciepły makaron polewamy sosem pomidorowo - śmietanowym z kurczakiem.
Danie wyszło bardzo smaczne, na pewno powtórzę go jeszcze parę razy. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz