niedziela, 28 lutego 2016

Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą


Co będzie potrzebne:

- ziemniaki - 5 sztuk 

- cebula czerwona - 1 sztuka
- fasola czerwona - 1 puszka
- filety śledziowe z oleju - 6 płatów
- ogórek kiszony - 2 sztuki
- pieprz czarny - szczypta
- majonez - 2 łyżki

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane studzimy i kroimy w dużą kostkę.



Cebulę kroimy w kosteczkę.



Do cebuli dodajemy odsączoną z zalewy fasolę czerwoną.



Następnie, zimne pokrojone ziemniaki.


Śledzie próbujemy, jak są za słone moczymy w wodzie, moje były akurat :)
Kroimy w kostkę, taką większą.



Ogórki kiszone obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę.




Wszystkie składniki delikatnie mieszamy z majonezem, przyprawiamy do smaku pieprzem i odkładamy do lodówki na minimum godzinę. 
Ja uwielbiam śledzie i smakują mi one w każdej postaci. Grażynko dziękuję za przepis, sałatka jest smaczna i godna polecenia.
SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz