Co będzie potrzebne:
- kurczak - około 1.5 kilo
- przyprawy: pieprz ziołowy, papryka słodka, czosnek, sól
- marchew - 2 sztuki
- ziemniaki - 4 sztuki
- cebula - 2 sztuki
- pieczarki - 30 dkg
- olej - 2 łyżki stołowe- przyprawy: pieprz ziołowy, papryka słodka, czosnek, sól
Kurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie, osuszamy, smarujemy z każdej strony olejem. Posypujemy przyprawami, też w środku.
Marchew obieramy i kroimy w grube talarki.
Cebulę obieramy i kroimy w ósemki.
Pieczarki myjemy, przekrawamy na pół.
Na odrobinie oleju przesmażamy.
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w talarki.
Warzywa polewamy odrobiną oleju, posypujemy pieprzem ziołowym, solą i dokładnie mieszamy.
Kurczaka razem z warzywami wkładamy do naczynia żaroodpornego.
Naczynie przykrywamy pokrywką i pieczemy 45 minut w temperaturze 200 C. Po tym czasie otwieramy naczynie i pieczemy jeszcze 25 minut.
Kurczaka podajemy razem z warzywami. Szybki i smaczny jednogarnkowy obiad, polecam. SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz