Co będzie potrzebne:
- kalafior - 1 mały
- masło - 2 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
Kalafiora myjemy, odcinamy liście i gotujemy w całości w osolonej wodzie.
Po około 15 minutach kalafiora odcedzamy i przekładamy na talerz. Może być lekko twardawy.
Ze środkowej części kalafiora wycinamy 2 grube plastry.
Do gorącego wkładamy kalafiora i przesmażamy po 2 minuty z każdej strony.
Tak przygotowanego kalafiora podajemy do obiadu, albo jako samodzielną przekąskę. Taka wersja z powodzeniem może zastąpić podawany do obiadu tradycyjny gotowany kalafior, fasolkę szparagową albo brokuł. Smakuje fajnie. SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz