Sałatka z paluszków krabowych, jajka, świeżego ogórka i makaronu ryżowego

Co będzie potrzebne: 

- ogórek zielony świeży - 1 sztuka

- jajka - 4 sztuki

- paluszki krabowe - surimi - 200 g

- koperek świeży - 1 pęczek

- makaron ryżowy Vermicelli - 100 g

- majonez - 2 łyżki

- pieprz czarny mielony

- sól - pół łyżeczki

Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski.

Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu obieramy ze skorupek, kroimy w drobną kostkę, dodajemy do ogórka.

Paluszki  krabowe wyjmujemy z opakowania, również kroimy w drobną kostkę, staramy się, aby wszystkie składniki były pokrojone w podobną wielkości kostkę. Paluszki przekładamy do miski. 

Koperek płuczemy w zimnej wodzie, siekamy drobniutko, dodajemy do pozostałych składników.

Makaron wrzucamy do wrzącej osolonej wody. Gotujemy przez 4-5 minuty. Po tym czasie odsączamy go i przelewamy zimną wodą. Gotowy makaron wykładamy na deskę i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy na pozostałych składników sałatki. 

Całość przyprawiamy czarnym pieprzem, dodajemy dwie łyżki majonezu i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wkładamy do lodówki, najlepiej smakuje po paru godzinach, można ją przygotować dzień wcześniej. SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe