Makaron z jajkiem z patelni - mój smak dzieciństwa :)

Co będzie potrzebne: 

- makaron - 20 dkg (może by dowolny rodzaj)

- jajka - 2 sztuki

- sól - 1 łyżeczka

- olej - 1 łyżeczka

- pieprz świeżo mielony

W dużym garnku gotujemy wodę, jak zacznie wrzeć, solimy. Wsypujemy makaron i gotujemy. Od czasu do czasu mieszamy. Po ugotowaniu przelewamy go zimną wodą. Kroimy na drobniejsze kawałki.

Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju, na gorący tłuszcz przekładamy makaron. Mieszając podsmażamy makaron delikatnie. Dodajemy całe dwa jajka.

Całość mieszamy do ścięcia się jajek. Przekładamy na talerz, posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem. SMACZNEGO
W moim rodzinnym domy zawsze smażyło się taki makaron na kolację z klusek które zostały z obiadu, stąd ten smak dzieciństwa.
Stopień trudności: bardzo łatwe