Lody bananowe z maszynki

Co będzie potrzebne:

- jajka - 2 sztuki

- śmietana 30% - 300 ml

- cukier puder - 1 szklanka

- cukier kryształ - 3 łyżeczki

- banany - 3 sztuki

Żółtka ubijamy robotem  z cukrem kryształem.

 W oddzielnym naczyniu (najlepiej wysokim) ubijamy na sztywno białka.

Do  ubitych białek dodajemy jedna łyżeczkę cukru pudru i mieszamy do połączenia składników.

 

Śmietanę 30 % ubijamy z pozostałym cukrem pudrem.
Banany obieramy ze skórki i miksujemy.

 

 

Do ubitych żółtek dodajemy zmiksowane banany, ubitą śmietanę 30 % i ubite białka.

Wszystko razem mieszamy.

Masę na lody schładzamy  w lodówce 4 godziny. Po tym czasie przekładamy ją do maszynki i mieszamy około 30 minut. Gotowe loby podajemy w wafelkach. Lody są puszyste i miękkie, mocno bananowe. Najważniejsze, że wiemy co jemy :)

Smacznego.

Stopień trudności: łatwe