niedziela, 10 maja 2015

Ryba - chrupiące filety z dorsza


Co będzie potrzebne: 
- dorsz - filet - 3 sztuki
- mąka - 1/2 szklanki
- przyprawy: sól, pieprz ziołowy  
- olej do smażenia


Dorsza przekładamy na płaski talerz. Solimy i pieprzymy z obu stron.





Do miseczki wsypujemy pół szklanki maki.
Filety z dorsza obtaczamy w mące. 
Wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na rumiano z obu stron na średnim ogniu.


Rybę podajemy gorącą od razu z patelni, do chrupiących filetów najlepiej pasują frytki.
Cały obiad jest gotowy w 30 minut. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz