Co będzie potrzebne:
- dorsz - filet - 3 sztuki
- mąka - 1/2 szklanki
- przyprawy: sól, pieprz ziołowy
- olej do smażenia
Dorsza przekładamy na płaski talerz. Solimy i pieprzymy z obu stron.
Do miseczki wsypujemy pół szklanki maki.
Filety z dorsza obtaczamy w mące.
Wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na rumiano z obu stron na średnim ogniu.
Rybę podajemy gorącą od razu z patelni, do chrupiących filetów najlepiej pasują frytki.
Cały obiad jest gotowy w 30 minut. SMACZNEGO.
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz