Trójkąty z ciasta francuskiego nadziewane słodkim serem

Co będzie potrzebne: 

- ciasto francuskie świeże - 1 opakowanie

- żółtko z jaja - 1 sztuka

Na farsz:

- ser biały - twaróg - 200 g

- żółtko z jaja - 2 sztuki

- cukier wanilinowy - 1 opakowanie

Ser biały przekładamy do miski, rozdrabniamy widelcem, dodajemy żółtka z dwóch jaj i całe opakowanie cukru wanilinowego. Całość razem dokładnie mieszamy. Farsz gotowy.

Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i delikatnie rozwijamy. Wykrawamy kwadraty. Na każdy kładziemy dużą łyżkę farszu serowego. Składamy trójkąt, a boki dociskamy widelcem robiąc ładny wzorek.

Tak przygotowane ciastka przekładamy na blaszkę (w moim przypadki ruszt) wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy trójkąt smarujemy z wierzchu żółtkiem.

Piekarnik nagrzewamy do 220 C, wkładamy ciasteczka, pieczemy 15 minut.  SMACZNEGO.

Stopień trudności:  łatwe