Pizza z kurczakiem, papryką, ananasem i trzema rodzajami sera

Co będzie potrzebne: 

Ciasto

- mąka - 0,5 kg

- drożdże - 10 dkg

- szczypta soli 

- szczypta cukru

- woda - szklanka

- olej - 1 łyżka 

Dodatki

- pierś z kurczaka - 30 dkg

- papryka żółta - 1 mała

- anans w kawałkach - 30 dkg

- ser żółty - 30 dkg

- ser mozzarella - 20 dkg

- ser camembert - 20 dkg

- przyprawa do kurczaka

Sos 

- ketchup - 2 łyżki

- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki

- przyprawa do pizzy

Ciasto na pizzę przygotowujemy zgodnie z przepisem : pizza

Jak już zrobimy ciasto i pozostawimy je do wyrośnięcia, możemy przejść do przygotowania dodatków.

Paprykę myjemy w zimnej wodzie, przekrawamy na pół, wyjmujemy nasionka i kroimy w plasterki.

Pierś z kurczaka myjemy w zimnej wodzie, kroimy na mniejsze kawałki i przyprawiamy przyprawą. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy na nim kurczaka na złoty kolor.

Trzy rodzaje serów kroimy w plastry.

Przygotowujemy sos: mieszamy koncentrat pomidorowy z ketchupem i przyprawą do pizzy. Blaszkę smarujemy olejem, rozkładamy ciasto, rozciągamy do boków, nie wałkujemy. Piekarnik ustawiamy na temperaturę 200 C, funkcja termoobiegu. Do lekko nagrzanego piekarnika wstawiamy blachę z ciastem  na 10 - 15 minut.  Podpieczony spód wyjmujemy, smarujemy gotowym sosem pomidorowym, układamy dodatki. Ja robiłam to warstwami. 
Na sos posypałam odrobinę żółtego sera, na to położyłam kurczaka pokrojonego w grube plasterki, następnie paprykę i ananas.

Ostatnia warstwa to trzy rodzaje sera.

Tak przygotowaną pizzę ponownie wkładamy do piekarnika na 15 minut. SMACZNEGO. Stopień trudności: łatwe