Makaron Tagliatelle z zielonym pesto

 

Co będzie potrzebne:

- pierś z kurczaka - 1 podwójna -  500 g
- makaron (u mnie Tagliatelle) - 400 g
- śmietana 30% - 300 ml

- serek Cheddar tarkowany - 1 opakowanie - 200g

- pesto z bazylią (u mnie dwa rodzaje) - około 400 g

- przyprawy: sól, pieprz
- olej do smażenia mięsa

Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w małą kostkę lub w paski.

Mięso posypujemy przyprawami, mieszamy.

Na odrobinie oleju podsmażamy mięso z kurczaka.

Podlewamy odrobiną wody, dusimy chwilę. Dodajemy śmietanę 30 % oraz całe pesto.

Na sam koniec do sosu dodajemy tarkowany ser cheddar, zostawiając odrobinę do posypania na koniec. 

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Po ugotowaniu odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą. 
Jeszcze ciepły makaron wrzucamy do sosu śmietanowego z zielonym pesto z kurczakiem.
Na koniec posypujemy danie odrobiną sera.
Danie wyszło bardzo smaczne. Polecam. SMACZNEGO.
Stopień trudności:  łatwe