niedziela, 6 stycznia 2013

Sałatka jajeczno - makaronowa


Co będzie potrzebne: 
- zupki chińskie pikantne - 3 sztuki
- jajka - 5 sztuk
- majonez - 5 dużych łyżek
- koperek zielony - 1 pęczek

Jajka gotujemy na twardo, po schłodzeniu obieramy ze skórki, odkładamy do miseczki.


Zajmujemy się teraz zupkami chińskimi, makaron rozkruszamy i przesypujemy do szklanej miski, przyprawy z woreczków dodajemy do suchego makaronu. 


Gotujemy w czajniku wodę. Wrzątkiem zalewamy makaron ale tylko 1 cm. nad jego powierzchnię. Pozostawiamy do całkowitego wchłonięcia płynu przez makaron.

Jajka kroimy w drobną kosteczkę, jak do sałatki warzywnej. Koperek płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy i drobno siekamy.


Do makaronu dodajemy pokrojone w kostkę jajka, posiekany koperek i  5 łyżek majonezu. Wszystko razem mieszamy. Sałatki nie trzeba niczym przyprawiać, bo przez przyprawy z zupek chińskich ma wyraźny smak. Sałatkę tą można od razu podawać na stół. SMACZNEGO.
Stopień trudności: bardzo łatwe



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz