- przyprawy: sól, czarny pieprz, majeranek, papryka czerwona
Udźce myjemy, wykrawamy kość (możemy jej użyć do ugotowania zupy), tworzymy kotlety.
Kotlety przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
Smażymy delikatnie z obu stron.
Usmażone kotlety z udźca kurczaka podałam z ziemniakami, buraczkami na ciepło i ogórkiem kiszonym. Mięso jest bardzo soczyste i smaczne a skórka chrupiąca. SMACZNEGO
Stopień trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz