Udka z kurczaka pieczone na kiszonej kapuście

Co będzie potrzebne:

- udźce z kurczaka - 8 sztuk

- kapusta kiszona - 1 kg

- olej  - 2 łyżki stołowe
- przyprawa do kurczaka - 1 torebka

Udźce z kurczaka myjemy w zimnej wodzie. Smarujemy olejem z każdej strony. Przyprawę do kurczaka wsypujemy na płaski talerz. Kurczaka obtaczamy z każdej strony w przyprawach jak w panierce. 

Na dno naczynia żaroodpornego wkładamy kiszona kapustę, troszkę dociskamy.

Na kapuście układamy przyprawione udźce z kurczaka.

Pieczemy w piekarniku około 80 minut w temperaturze 230 C. W połowie czasu mięso przewracamy na drugą stronę. 

Kurczak jest bardzo smaczny, soczysty, a kapustka smakuje jak bigosik. Polecam, bardzo szybki sposób na smaczny obiad, do tego ziemniaczki i danie gotowe. SMACZNEGO.

Stopień trudności: bardzo łatwe